Hypholoma fasciculare Indice Etimologia | Descrizione | Caratteri microscopici | Distribuzione e habitat | Commestibilità | Tassonomia | Note | Altri progetti | Menu di navigazioneHypholoma fasciculareCABI BioscienceHypholoma fasciculareWikimedia CommonsWikispeciesWikimedia CommonsHypholoma fasciculareWikispeciesHypholoma fasciculare
Funghi velenosiStrophariaceae
pioppinotossicoStrophariaceaesaprofitaparassitacarie bianca
(function()var node=document.getElementById("mw-dismissablenotice-anonplace");if(node)node.outerHTML="u003Cdiv class="mw-dismissable-notice"u003Eu003Cdiv class="mw-dismissable-notice-close"u003E[u003Ca tabindex="0" role="button"u003Enascondiu003C/au003E]u003C/divu003Eu003Cdiv class="mw-dismissable-notice-body"u003Eu003Cdiv id="localNotice" lang="it" dir="ltr"u003Eu003Cdiv style="text-align:center;" class="nomobile"u003Eu003Cspan class="plainlinks" style="font-size:small"u003Eu003Ca href="https://cinquepermille.wikimedia.it" rel="nofollow"u003Eu003Cimg alt="Wikimedia-logo.svg" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/81/Wikimedia-logo.svg/35px-Wikimedia-logo.svg.png" decoding="async" width="35" height="35" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/81/Wikimedia-logo.svg/53px-Wikimedia-logo.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/81/Wikimedia-logo.svg/70px-Wikimedia-logo.svg.png 2x" data-file-width="1024" data-file-height="1024" /u003Eu003C/au003E u003Cspan style="font-size:140%; vertical-align: middle;"u003ELibera la cultura. Dona il tuo 5u0026#215;1000 a u003Ca rel="nofollow" class="external text" href="https://cinquepermille.wikimedia.it"u003EWikimedia Italiau003C/au003E. Scrivi 94039910156.u003C/spanu003E u003Ca href="https://cinquepermille.wikimedia.it" rel="nofollow"u003Eu003Cimg alt="Wikimedia-logo.svg" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/81/Wikimedia-logo.svg/35px-Wikimedia-logo.svg.png" decoding="async" width="35" height="35" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/81/Wikimedia-logo.svg/53px-Wikimedia-logo.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/81/Wikimedia-logo.svg/70px-Wikimedia-logo.svg.png 2x" data-file-width="1024" data-file-height="1024" /u003Eu003C/au003Eu003C/spanu003Eu003C/divu003Eu003C/divu003Eu003C/divu003Eu003C/divu003E";());
Hypholoma fasciculare
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Hypholoma fasciculare
Classificazione scientifica
Dominio
Eukaryota
Regno
Fungi
Divisione
Basidiomycota
Classe
Basidiomycetes
Ordine
Agaricales
Famiglia
Strophariaceae
Genere
Hypholoma
Specie
H. fasciculare
Nomenclatura binomiale
Hypholoma fasciculare
(Huds.) P. Kumm., 1871
? Caratteristiche morfologicheHypholoma fasciculare | |||
---|---|---|---|
Cappello umbonato-ottuso | Imenio lamelle | Lamelle annesse | Sporata porpora |
Velo cortina | Carne immutabile | Saprofita | Velenoso |
Hypholoma fasciculare (Huds.) P. Kumm. 1871[1] è la specie che più facilmente viene scambiata, per qualche somiglianza e per il modo di crescita, con il chiodino buono (Armillaria mellea), da cui deriva il suo nome comune "falso chiodino". A volte è stato addirittura confuso dai cercatori più inesperti con il ben noto pioppino. È un fungo tossico. Appartiene alla famiglia Strophariaceae.
L'accorgimento principale per evitare confusioni improbabili, ma possibili è quello dell'assaggio, in quanto trattasi di specie dalla carne di sapore molto amaro. Bisogna comunque prestare molta attenzione al sapore in quanto l'acredine di questo fungo varia sensibilmente a seconda delle zone di crescita.
Per i motivi sopra indicati, si raccomanda la massima prudenza.
Indice
1 Etimologia
2 Descrizione
2.1 Cappello
2.2 Lamelle
2.3 Gambo
2.4 Carne
3 Caratteri microscopici
4 Distribuzione e habitat
5 Commestibilità
6 Tassonomia
6.1 Sinonimi e binomi obsoleti
6.2 Specie simili
7 Note
8 Altri progetti
Etimologia |
Genere: dal greco hùfos = tessuto, e loma = orlo, con l'orlo ornato di frange.
Specie: dal latino fasciculus = fascetto, per il suo modo caratteristico di presentarsi cespitoso.
Descrizione |
Cappello |
3-7 cm, carnoso, emisferico, poi campanulato, poco umbonato al centro, di colore giallo-solfino, rugginoso al centro. Margine sottile, spesso sfrangiato.
Lamelle |
Raggiate, fitte, annesse al gambo, prima di colore giallo, poi verdognole e infine bruno-olivastre.
Gambo |
5-12 cm x 6-10 mm, cilindrico, cavo, lungo e sottile, di consistenza elastica, di colore giallo più scuro alla base, mancante di un vero anello, sostituito da filamenti detti velo o cortina, non sempre molto visibile.
Carne |
Di colore giallo, talvolta carnicino.
Odore: sgradevole.
Sapore: spesso intensamente amaro, a volte amarognolo; in ogni caso sempre sgradevole.
Caratteri microscopici |
- Spore
Ellittiche, amigdaliformi, di colore viola-nerastre o bruno-porpora in massa, lisce, 6-7,5 x 4-4,5 µm.
Distribuzione e habitat |
Si riproduce da aprile a novembre, un po' ovunque, in grandi cespi su tronchi o su ceppaie o su terreno vicino a vecchi alberi. Attacca sia legno morto (saprofita) che legno vivo (parassita), causando la carie bianca di radici e tronchi di latifoglie e di conifere.
Commestibilità |
Tossico, provoca forti mal di stomaco e diarrea.
A differenza del chiodino non è termolabile, perciò è tossico anche dopo cottura.
Tassonomia |
Sinonimi e binomi obsoleti |
Agaricus fascicularis Huds., Fl. Angl., Edn 2 2: 615 (1778)
Pratella fascicularis (Huds.) Gray, Nat. Arr. Brit. Pl. (London) 1: 627 (1821)
Hypholoma fasciculare (Huds.) P. Kumm., Führ. Pilzk. (Zerbst): 21, 72 (1871) var. fasciculare
Hypholoma fasciculare (Huds.) P. Kumm., Führ. Pilzk. (Zerbst): 21, 72 (1871) f. fasciculare
Naematoloma fasciculare (Huds.) P. Karst., Bidr. Känn. Finl. Nat. Folk 32: 496 (1879) var. fasciculare
Naematoloma fasciculare (Huds.) P. Karst., Bidr. Känn. Finl. Nat. Folk 32: 496 (1879)
Geophila fascicularis (Huds.) Quél., Enchir. fung. (Paris): 113 (1886) var. fascicularis
Geophila fascicularis (Huds.) Quél., Enchir. fung. (Paris): 113 (1886)
Dryophila fascicularis (Huds.) Quél., Fl. mycol. France (Paris): 154 (1888)
Dryophila fascicularis (Huds.) Quél., Fl. mycol. France (Paris): 154 (1888) var. fascicularis
Psilocybe fascicularis (Huds.) Kühner, Bull. mens. Soc. linn. Lyon 49(Num. Spéc.): 899 (1980)
Psilocybe fascicularis (Huds.) Kühner, Bull. mens. Soc. linn. Lyon 49(Num. Spéc.): 899 (1980) var. fascicularis
Agaricus fascicularis Huds., Fl. Angl., Edn 2 2: 615 (1778) var. fascicularis
Agaricus fascicularis Huds., Fl. Angl., Edn 2 2: 615 (1778) subsp. fascicularis
Agaricus fascicularis var. praticola Pers., Syn. meth. fung. (Göttingen) 2: 422 (1801)
Agaricus praticola (Pers.) J. Otto, Vers. Anordnung Beschr. Agaricorum (Leipzig): 96 (1816)
Agaricus fascicularis var. primulus Pers., Syn. meth. fung. (Göttingen) 2: 421 (1801)
Agaricus fascicularis var. marginatus Fr., Syst. mycol. (Lundae) 1: 289 (1821)
Agaricus elaeodes Fr., Epicr. syst. mycol. (Upsaliae): 222 (1838)
Hypholoma elaeodes (Fr.) Gillet, Hyménomycètes (Alençon): 573 (1878)
Naematoloma elaeodes (Fr.) P. Karst., Meddn Soc. Fauna Flora fenn. 5: 61 (1879)
Geophila fascicularis var. elaeodes (Fr.) Quél., Enchir. fung. (Paris): 113 (1886)
Naematoloma fasciculare var. elaeodes (Fr.) L. Corb., Mém. Soc. natn. Sci. nat. Cherbourg 40(2): 185 (1929)
Agaricus subviridis Berk. & M.A. Curtis, J. Linn. Soc., Bot. 10(no. 45): 292 (1868)
Psilocybe subviridis (Berk. & M.A. Curtis) Sacc., Syll. fung. (Abellini) 5: 1051 (1887)
Naematoloma subviride (Berk. & M.A. Curtis) A.H. Sm., Mycologia 43(5): 519 (1951)
Hypholoma subviride (Berk. & M.A. Curtis) Dennis, Kew Bull. 15(1): 134 (1961)
Hypholoma fasciculare var. subviride (Berk. & M.A. Curtis) Krieglst., Z. Mykol. 50(1): 59 (1984)
Hypholoma fasciculare var. subviride (Berk. & M.A. Curtis) Krieglst., in Krieglsteiner & Enderle, Beitr. Kenntn. Pilze Mitteleur. 2: 144 (1986)
Agaricus sadleri Berk. & Broome, Ann. Mag. nat. Hist., Ser. 5 3: 203 (1879)
Clitocybe sadleri (Berk. & Broome) Sacc., Syll. fung. (Abellini) 5: 163 (1887)
Agaricus fascicularis subsp. megapotamicus Speg., Anal. Soc. cient. argent. 12(1): 20 (1881)
Hypholoma megapotamicum (Speg.) Sacc., Syll. fung. (Abellini) 5: 1030 (1887)
Hypholoma fasciculare var. obtusum Schulzer, Syll. fung. (Abellini) 5: 1030 (1884)
Hypholoma fasciculare f. sterilis J.E. Lange, Dansk bot. Ark. 4(no. 4): 40 (1923)
Hypholoma fasciculare var. pusillum J.E. Lange, Dansk bot. Ark. 4(no. 4): 4 (1923)
Naematoloma capnoides var. pusillum (J.E. Lange) Courtec., Clé de determination macroscopique des champignons superieurs des regions du Nord de la France (Roubaix): 371 (1986)
Psilocybe fascicularis var. pusilla (J.E. Lange) Noordel., Persoonia 16(1): 128 (1995)
Hypholoma fasciculare f. ceratophorum Pilát, (1927)
Hypholoma fasciculare f. foedinarum Pilát, (1927)
Hypholoma fasciculare f. radicata Killerm., Denkschr. Bayer. Botan. Ges. in Regensb. 20: 62 (1939)
Hypholoma fasciculare var. mitis Raithelh., Metrodiana 9(2): 47 (1980)
Hypholoma sulphureum G.M. Taylor & P.K. Buchanan, New Zealand Botanical Society Newsletter 13: 11 (1988)
Psilocybe fascicularis var. armeniaca Y.S. Chang & A.K. Mills, in Chang, Gates & Ratkowsky, Australas. Mycol. 24(3): 56 (2006)
Hypholoma fasciculare var. armeniacum (Y.S. Chang & A.K. Mills) Y.S. Chang, A.K. Mills, G.M. Gates & D.A. Ratkowsky, Australas. Mycol. 31(2): 39 (2013)[2]
Specie simili |
Armillaria mellea
Gymnopilus penetrans
Hypholoma lateritium
Hypholoma capnoides
Kuehneromyces mutabilis
Si può confondere con:
- Alcune forme gialle di Armillaria mellea .mw-parser-output .chiarimentobackground:#ffeaea;color:#444444.mw-parser-output .chiarimento-apicecolor:red
(in passato considerato commestibile ma oggi ritenuto velenoso)[senza fonte], che ha lo stesso portamento cespitoso ma ha il cappello umbonato e di vario colore (dal giallo al bruno) ornato di squame, un anello evidente, la carne bianca anziché gialla, il gambo pieno invece che cavo ed esile ed infine le spore bianche in massa e non grigio-nerastre. - Occasionalmente può essere confuso dai più inesperti con il Gymnopilus penetrans (non commestibile), fungo lignicolo di colore giallo piuttosto marcato e di sapore amaro.
Hypholoma lateritium (non commestibile), che ha però colori più vertenti al rosso mattone, carne giallastra ed amara e spore brune.
Hypholoma capnoides (commestibile con cautela)
Kuehneromyces mutabilis (ottimo commestibile), che però presenta il cappello liscio ed igrofano (muta il colore al variare delle condizioni di umidità), ha il gambo squamoso sotto l'anello e le lamelle e le spore di colore giallo-ocra.
- Nota bene
- È facile rendersi conto di un eventuale sbaglio in quanto, come già detto, Hypholoma fasciculare, a differenza di Armillaria mellea o Hypholoma capnoides, ha un sapore amaro.
Note |
^ (EN) Hypholoma fasciculare, in Index Fungorum, CABI Bioscience.
^ Hypholoma fasciculare, su speciesfungorum.org. URL consultato il 26 luglio 2016.
Altri progetti |
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Categorie:
- Funghi velenosi
- Strophariaceae
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