Skip to main content

Мак Зміст Ботанічний опис | Класифікація | Практичне використання | Див. також | Посилання | Джерела | Навігаційне меню3766831704-1188813468Маккн. VII : Літери Ле — МеНаукова бібліотека «Буковина»: Мак олійний

МаковіПилконосиРоди квітковихХарчові рослиниДикі їстівні рослини України


рослинмаковихквіткамиРідрослинмак дикиймак опійнийОднорічнідворічнімолочний сікЛистяКвіткиквітконосахквітконіжкахТичинокзапилюються комахамисамозапиленняПлідкоробочкаУкраїнінасінняоліїхарчової промисловостіхолодним пресуваннямкондитерській промисловостіморфійкодеїнпапавериннаркотинтебаїнстрихнін












Мак




Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.






Перейти до навігації
Перейти до пошуку


У Вікіпедії є статті про інші значення цього терміна: Мак (значення).


?

Мак дикий


N2 Mohn.jpg


Біологічна класифікація


















Домен:

Еукаріоти (Eukaryota)


Царство:

Зелені рослини (Viridiplantae)


Відділ:

Вищі рослини (Streptophyta)


Надклас:

Покритонасінні (Magnoliophyta)


Клас:

Еудікоти


Порядок:

Жовтецевоцвіті (Ranunculales)


Родина:

Макові (Papaveraceae)


Рід:
Мак (Papaver)
L.


Типовий вид

Papaver somniferum



Посилання












Commons-logo.svg Вікісховище:

Papaver

EOL logo.svg EOL:

37668

IPNI:

31704-1

ITIS logo.svg ITIS:

18881

US-NLM-NCBI-Logo.svg NCBI:

3468

Мак (Papaver) — рід рослин з родини макових (papaveraceae) з великими червоними, рожевими (рідше жовтими або білими) квітками.


Рід об'єднує понад 100 видів рослин, з яких найпоширенішими є мак дикий (Papaver rhoeas) та мак опійний або снодійний (Papaver somniferum).




Зміст





  • 1 Ботанічний опис


  • 2 Класифікація

    • 2.1 Види



  • 3 Практичне використання

    • 3.1 У харчуванні


    • 3.2 У медицині



  • 4 Див. також


  • 5 Посилання


  • 6 Джерела




Ботанічний опис |



R10 kamera 115be.jpg



A mohn inside.jpg


Однорічні, дворічні та багаторічні трави, зазвичай з розвиненим стеблом, рідше безстеблі. Рослини виділяють молочний сік, білий, жовтий або помаранчевий.


Листя зазвичай один раз-або двічі-тричі-перисторозсічені, голі або частіше волосисто-щетинисті.


Квітки великі, поодинокі, як правило, червоного кольору (рідше зустрічаються білі або жовті), на довгих квітконосах або (у безстеблих видів) квітконіжках, без приквітків, у деяких видів — у волотистому суцвітті.


Тичинок зазвичай багато, вони тонкі або вгорі булавоподібні з розширеними нитками; пиляки від округлих до лінійних. Зав'язь з 3-22 плодолистками, найчастіше 4-10. Квітки запилюються комахами, у деяких видів можливе самозапилення.


Плід — коробочка, коротко-циліндричний, булавоподібний, довгастий, обернено-яйцеподібний або кулястий; зверху прикритий пірамідальним, опуклим або плоским диском. Відкривання коробочки відбувається порами, безпосередньо під диском.


Насіння дрібне, ніздрювато-сітчасте, без придатка. Дозрілі насінини викидаються на велику відстань в результаті розтріскування коробочки. Також вони можуть висипатися на вітрі з отворів коробочки, як сіль з сільнички.



Класифікація |


Рід містить понад 100 видів, поширених у Євразії та Африці, ті види, що позначені зірочкою (*), поширені в Україні:




Макове поле в с. Антонівка



Мак. Автор Максим Стоялов.jpg



Види |



  • Papaver acrochaetum

  • Papaver aculeatum

  • Papaver alboroseum


  • Papaver albiflorum — Мак білоцвітий*

  • Papaver alpinum

  • Papaver amurense

  • Papaver apokrinomenon

  • Papaver apulum

  • Papaver arachnoideum

  • Papaver arenarium


  • Papaver argemone — Мак польовий

  • Papaver armeniacum

  • Papaver atlanticum

  • Papaver aurantiacum

  • Papaver belangeri

  • Papaver berberica

  • Papaver bipinnatum

  • Papaver bracteatum

  • Papaver burseri

  • Papaver californicum

  • Papaver clavatum

  • Papaver commutatum

  • Papaver croceum

  • Papaver curviscapum

  • Papaver cylindricum

  • Papaver dahlianum

  • Papaver decaisnei

  • Papaver degenii


  • Papaver dubium — Мак сумнівний*

  • Papaver fugax

  • Papaver giganteum

  • Papaver glaucum

  • Papaver gorgoneum

  • Papaver gorodkovii

  • Papaver gracile

  • Papaver guerlekense


  • Papaver hybridum — Мак гібридний

  • Papaver kluanense

  • Papaver lacerum


  • Papaver laevigatum — Мак гладенький*


  • Papaver lapponicum — Мак лапландський

  • Papaver lasiothrix

  • Papaver lateritium

  • Papaver macounii


  • Papaver maeoticum — Мак азовський*

  • Papaver mcconnellii

  • Papaver miyabeanum


  • Papaver nothum — Мак незаконний*


  • Papaver nudicaule — Мак голостебловий


  • Papaver orientale — Мак східний*

  • Papaver paucifoliatum

  • Papaver persicum


  • Papaver pilosum :

  • Papaver polychaetum

  • Papaver postii

  • Papaver pseudo-orientale

  • Papaver purpureamarginatum

  • Papaver pygmaeum


  • Papaver radicatum — Мак полярний


  • Papaver rhoeas — Мак дикий*

  • Papaver rhopalothece

  • Papaver rupifragum

  • Papaver sendtneri

  • Papaver setigerum


  • Papaver somniferum — Мак опійний, або Мак снодійний*

  • Papaver spicatum

  • Papaver strictum


  • Papaver strigosum — Мак щетинистий*

  • Papaver stylatum


  • Papaver syriacum (syn. Papaver umbonatum)

  • Papaver tenuifolium

  • Papaver triniifolium


  • Papaver tumidulum — Мак пухленький*

  • Papaver umbonatum

  • Papaver walpolei





Практичне використання |



У харчуванні |




Бублик з маком


Насіння маку використовували в їжу ще первісні люди. Археологи знаходять його під час розкопок неолітичних поселень в Швейцарії, біля Савої і Мілану в Італії.
Як сільськогосподарську культуру мак вирощували у Вавилоні, Сирії, давній Греції і Риму, Єгипті. Арабські купці торгували маком в VII-VIII ст в Індії та Китаї.


В Україні культивують лише різновид маку снотворного — олійний мак з метою отримання насіння й олії для потреб харчової промисловості. Олійний мак цінний своїм насінням, в якому міститься 50 % високоякісної харчової олії і до 25 білкових речовин.


Олію добувають гарячим пресуванням. Вона має світло-жовтий колір, приємний смак і запах, добре засвоюється. Вважається однією з кращих серед рослинних олій.[1] Олія, одержана холодним пресуванням, довго не гіркне. Її застосовують у харчовій і кондитерській промисловості.



У медицині |


Мак розводять для отримання опію, на основі якого виробляють 60% снотворних препаратів. З опію виробляють морфій, кодеїн, папаверин, наркотин. Усі алкалоїди опію отруйні, а найсильнішим вважається тебаїн, що дією схожий на стрихнін.


На Сході Азії поширене куріння опію. Курять його маленькими довгими люльками з металевим чубуком. При курінні швидко настає сп'яніння, що супроводжується фантастичними видіннями, галюцинаціями, судорогами тіла, мимовільним слиновиділенням. Куріння опію руйнує здоров'я, зумовлює психологічні розлади і, як правило, призводить до передчасної смерті.
Світове виробництво опію становить 6000 тон (станом на 1976 р). Головними експортерами є Туреччина, Іран, Пакистан, які щорічно виробляють нелегальним шляхом героїн і подібні до нього наркотики. Річна потреба опію для медичних цілей у 10 разів менша.



Див. також |


  • Мак голостебловий

  • Мак лапландський

  • Мак полярний

  • Мак (символ пам'яті)


Посилання |



  • Мак // Українська мала енциклопедія : 16 кн. : у 8 т. / проф. Є. Онацький. — Буенос-Айрес, 1960. — Т. 4, кн. VII : Літери Ле — Ме. — С. 892-894. — 1000 екз.

  • Наукова бібліотека «Буковина»: Мак олійний


Джерела |



  • Определитель высших растений Украины / Акад. наук Украинской ССР; Ин-т ботаники им. Н. Г. Холодного; Редкол.: Ю. Н. Прокудин, Д. Н. Доброчаева, Б. В. Заверуха, В. И. Чопик; Авт.: М. И. Котов, Ю. Н. Прокудин, А. И. Барбарич и др. — 2-е изд., стереот., с незначительными доп. и исправлениями. — К. : Фитосоциоцентр, 1999. — 548 с. — ISBN 966-7459-18-7.(рос.)


У Вікісловнику є сторінка мак.

  1. ↑ М. Л. Рева, Н. Н. Рева Дикі їстівні рослини України / Київ, Наукова думка, 1976 — 168 с. — С.104




Отримано з https://uk.wikipedia.org/w/index.php?title=Мак&oldid=25695280













Навігаційне меню



























(RLQ=window.RLQ||[]).push(function()mw.config.set("wgPageParseReport":"limitreport":"cputime":"0.340","walltime":"0.527","ppvisitednodes":"value":2469,"limit":1000000,"ppgeneratednodes":"value":0,"limit":1500000,"postexpandincludesize":"value":28437,"limit":2097152,"templateargumentsize":"value":10975,"limit":2097152,"expansiondepth":"value":11,"limit":40,"expensivefunctioncount":"value":0,"limit":500,"unstrip-depth":"value":0,"limit":20,"unstrip-size":"value":140,"limit":5000000,"entityaccesscount":"value":1,"limit":400,"timingprofile":["100.00% 425.406 1 -total"," 64.36% 273.799 1 Шаблон:Картка:Таксономія"," 39.30% 167.188 1 Шаблон:Вікідані/p18"," 27.62% 117.476 1 Шаблон:Wikidata"," 15.13% 64.385 1 Шаблон:УМЕ7"," 14.21% 60.446 1 Шаблон:Публікація"," 6.20% 26.383 1 Шаблон:Wiktionary"," 5.35% 22.774 1 Шаблон:Книга"," 4.52% 19.226 11 Шаблон:Taxobox_color"," 3.73% 15.857 1 Шаблон:Taxobox_regnumcat"],"scribunto":"limitreport-timeusage":"value":"0.078","limit":"10.000","limitreport-memusage":"value":2783811,"limit":52428800,"cachereport":"origin":"mw1299","timestamp":"20190825130832","ttl":2592000,"transientcontent":false););"@context":"https://schema.org","@type":"Article","name":"u041cu0430u043a","url":"https://uk.wikipedia.org/wiki/%D0%9C%D0%B0%D0%BA","sameAs":"http://www.wikidata.org/entity/Q146391","mainEntity":"http://www.wikidata.org/entity/Q146391","author":"@type":"Organization","name":"u0423u0447u0430u0441u043du0438u043au0438 u043fu0440u043eu0435u043au0442u0456u0432 u0412u0456u043au0456u043cu0435u0434u0456u0430","publisher":"@type":"Organization","name":"u0424u043eu043du0434 u0412u0456u043au0456u043cu0435u0434u0456u0430","logo":"@type":"ImageObject","url":"https://www.wikimedia.org/static/images/wmf-hor-googpub.png","datePublished":"2005-07-27T12:34:02Z","dateModified":"2019-07-15T12:51:22Z","image":"https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/9/9b/N2_Mohn.jpg","headline":"u0440u0456u0434 u0440u043eu0441u043bu0438u043d"(RLQ=window.RLQ||[]).push(function()mw.config.set("wgBackendResponseTime":141,"wgHostname":"mw1271"););
-

Popular posts from this blog

Invision Community Contents History See also References External links Navigation menuProprietaryinvisioncommunity.comIPS Community ForumsIPS Community Forumsthis blog entry"License Changes, IP.Board 3.4, and the Future""Interview -- Matt Mecham of Ibforums""CEO Invision Power Board, Matt Mecham Is a Liar, Thief!"IPB License Explanation 1.3, 1.3.1, 2.0, and 2.1ArchivedSecurity Fixes, Updates And Enhancements For IPB 1.3.1Archived"New Demo Accounts - Invision Power Services"the original"New Default Skin"the original"Invision Power Board 3.0.0 and Applications Released"the original"Archived copy"the original"Perpetual licenses being done away with""Release Notes - Invision Power Services""Introducing: IPS Community Suite 4!"Invision Community Release Notes

Image
Internet forum softwarePHP software Internet communityPHPMySQLdatabase management systemInternet forumCharles WarnerMatt MechamJarvis Entertainment GroupIkonboardInvisionFreeAjaxIPS Community ForumsIPS Community Forumsthis blog entry Invision Community From Wikipedia, the free encyclopedia Jump to navigation Jump to search Invision Community Developer(s) Invision Power Services Stable release 4.4.6 / August 19, 2019 ; 34 days ago  ( 2019-08-19 ) Platform PHP / MySQL Type Forum software License Proprietary Website invisioncommunity.com Invision Community (previously known as IPS Community Suite ) is primarily an Internet community software produced by Invision Power Services, Inc. It is written in PHP and uses MySQL as a database management system. Invision Power Services sell applications that each can be bought and installed separately in addition to the Suite, the most widely known being the Internet forum software Invision Power Board. Invisi
Read more

Canceling a color specificationRandomly assigning color to Graphics3D objects?Default color for Filling in Mathematica 9Coloring specific elements of sets with a prime modified order in an array plotHow to pick a color differing significantly from the colors already in a given color list?Detection of the text colorColor numbers based on their valueCan color schemes for use with ColorData include opacity specification?My dynamic color schemes

Image
Would it be easier to colonise a living world or a dead world? Postal services in Italy - Poste Italiane vs. Friendpost vs. GPS What is /dev/null and why can't I use hx on it? Why are engines with carburetors hard to start in cold weather? How to make a gift without seeming creepy? Without exposing his identity, did Roy help his parents with money so that they can afford to stay in their home? Does the Creighton Method of Natural Family Planning have a failure rate of 3.2% or less? How do I break the broom in Untitled Goose Game? Had there been instances of national states banning harmful imports before the mid-19th C Opium Wars? D&D Monsters and Copyright Is sleeping on the groud in cold weather better than on an air mattress? Transiting through Switzerland by coach with lots of cash quadratic equations on 2 by 2 matrices Always Lubricate Skewers? I pay for a service, but I miss the broadcast Iron-age tools, is there a way to extract heavy metals
Read more

Ласкавець круглолистий Зміст Опис | Поширення | Галерея | Примітки | Посилання | Навігаційне меню58171138361-22960890446Bupleurum rotundifoliumEuro+Med PlantbasePlants of the World Online — Kew ScienceGermplasm Resources Information Network (GRIN)Ласкавецькн. VI : Літери Ком — Левиправивши або дописавши її

Image
ЛаскавецьФлора УкраїниФлора ЄвропиФлора АфрикиФлора АзіїРослини, описані 1753 ОкружковіОднорічнатрав'яниста рослинаАфриціЄвропіАзіїУкраїні Ласкавець круглолистий Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії. Перейти до навігації Перейти до пошуку ? Ласкавець круглолистий Біологічна класифікація Домен: Ядерні (Eukaryota) Царство: Зелені рослини (Viridiplantae) Відділ: Вищі рослини (Streptophyta) — Судинні (Tracheophyta) — Покритонасінні (Angiospermae) — Евдикоти (Eudicots) — Айстериди (Asterids) Порядок: Аралієцвіті (Apiales) Родина: Окружкові (Apiaceae) Підродина: Селерові (Apioideae) Триба: Bupleureae Рід: Ласкавець ( Bupleurum ) Вид: Ласкавець круглолистий Біноміальна назва Bupleurum rotundifolium L., 1753 Посилання Вікісховище: Bupleurum rotundifolium Віківиди: Bupleurum rotundifolium EOL: 581711 IPNI: 38361-2 ITIS: 29608 NCBI: 90446 Ласкавець круглолистий [1] [1] [2] ( Bupleurum rotundifolium ) — вид рослин родини Окружкові (Apiaceae)
Read more